Белково-масляный крем или масляный крем на швейцарской меренге

Если полностью отбросить моральный аспект, то главным даром, которым и наделила нас с вами матушка-природа, можно, конечно же, назвать красоту и молодость. Причем, во многом, благообразный, симпатичный, или же шикарный образ более всего подходит для нас, мы решаем сами.

Ухоженную, аккуратную женщину или девушку видно издалека, она лучится и сияет, и выглядит, несомненно, лучше, чем те, кто пускает все на самотек, отчего зачастую выглядят неопрятно и непривлекательно. Нужно всеми силами хранить бесценный подарок природы, стараясь максимально продлить молодость, так как, вряд ли, кому-то хочется обратного.

Золотые компоненты

Оливковый крем — чудесный гппоаллергенный увлажнитель, в его состав входят ненасыщенные жирные кислоты и витамины:

Любой оливкой крем имеет полезный и насыщенный состав

  • олеиновая (oleic acid) кислота (доля 85%), ненасыщенная жирная кислота Омега 9. Гидрофобизирующая добавка, восстанавливает клетки;
  • линолевая кислота (доля 13%), незаменимая жирная кислота Омега 6. Поддерживает барьерную функцию кожи, не позволяющую влаге испаряться, контролирует функции сальных желез. Устраняет воспаление, смягчает и омолаживает кожу;
  • линоленовая кислота (доля 1%), незаменимая жирная кислота Омега 6. Сохраняет влагу в кожных покровах, смягчает и защищает их, устраняет зуд, боль, воспаление;
  • витамин А (ретинол) снимает воспаление, увлажняет, омолаживает увядающую и сухую кожу;
  • витамин Е (токоферол) – его называют «витамин молодости». Омолаживает, приносит пользу при увядающей коже;
  • витамин Д (холекальциферол или эргокальциферол) участвует в регенерации кожных клеток, укрепляет тонус мышц и препятствует увяданию.

Сметано-масляный крем

Начинка из взбитых сливок неизбежно осядет под тяжестью коржей, поэтому лучше в этом случае использовать масляный крем для бисквитного торта с добавлением сметаны. Он выходит более легким, чем классическая масляная начинка, но более устойчивым, чем взбитые с сахаром сливки или сметана.

Читайте также:  Вкусный бисквит на сгущенке

Для прослойки одного среднего торта потребуется:

  • 200 г сливоч. масла;
  • 200 г сахарной пудры;
  • 350 г сметаны жирностью 20-30%;
  • ванилин по вкусу.

Готовим следующим образом:

  1. Все ингредиенты перед началом приготовления нужно довести до комнатной температуры, особенно это касается масла. Иначе его не получится взбить, а если сметана будет холодной, то крем может расслоиться.
  2. Мягкое масло взбить вместе с сахарной пудрой. Масса должна приобрести более светлый оттенок, и увеличиться в объеме. Продолжительность взбивания составит 4-6 минут.
  3. Затем небольшими порциями ввести сметану. Если она слишком жидкая, то ее количество можно уменьшить при достижении нужной консистенции крема. В конце приготовления добавить немного ванили и взбить все вместе буквально одну минуту.

Свойства

Крем с маслом оливы активно применяется как средство постоянного ухода. Свойства масла и других компонентов средства хорошо подходят для частых регулярных процедур, результат — гладкая и упругая кожа.

Основные свойства крема:

Крем для лица с маслом оливы питает и защищает кожу

  • хорошо увлажняет сухую кожу;
  • она перестает шелушиться и смягчается;
  • насыщает ее ценными веществами;
  • защищает кожу от агрессивных атмосферных явлений, таких как ветер, холод, солнечные ожоги;
  • устраняет раздражение и воспаление проблемных участков;
  • регенерирует повреждённые клетки кожных тканей, заживляет раны;
  • омолаживает увядающую, стареющую кожу;
  • мощный антиоксидант — защищает ее от вредного влияния окружающей среды.

Французский рецепт «Шарлотт»

«Шарлотт» смело можно назвать универсальным кремом, им можно переслоить бисквитный торт, прекрасен он в составе «Киевского» торта. А то, как этот крем держит форму, делает его идеальной массой для создания кремовых цветов и выравнивания торта перед обтяжкой мастикой.

Основные составляющие крема «Шарлотт» — молочно-яичный сироп и взбитое сливочное масло, пропорции ингредиентов для этих составляющих будут следующие:

  • 300 г сливоч. масла жирностью от 73,0%;
  • 180 мл молока;
  • 1 отборное яйцо категории С0 или С1;
  • 240 г сахара-песка;
  • 3 г порошка ванили;
  • 20-25 мл коньяка по желанию.

Функции

Гипоаллергенный оливковый крем подойдет для любых кожных покровов. Но для сухой и увядающей кожи такое средство ухода должно быть самым главным и ежедневным.

Помогает справиться с пересушенной и травмированной кожей

Как он работает:

  • сухую кожу прекрасно увлажняет, защищает и дает прекрасное питание, убирает морщинки, раздражение и воспалительные процессы;
  • жирная кожа почти не требует дополнительного питания, но лёгкий оливковый крем может смягчить кожу, снять воспаление и раздражение, избавить от черных угрей;
  • в комбинированном типе присутствуют участки и сухой, и жирной кожи, которые требуют различного подхода. Масло оливы поможет дифференцированно подойти к таким участкам — сухие увлажнять и защищать, на жирных — устранять стянутость и раздражение.

Масляный крем для торта — классическое исполнение

Классический масляный крем готовится несложно и подходит для тех, кто только начинает путь кондитера. Он идеально держит форму и его легко отсадить различными рельефными узорами через кондитерские насадки. Чем жирнее будет масло, тем вкуснее получится крем.

Для классического варианта используется:

  • 200 граммовая пачка сливоч. масла;
  • 160-180 г сахарной пудры;
  • 30-45 мл коровьего молока.

Приготовление по шагам:

  1. При комнатной температуре довести масло до мягкости, когда его можно будет легко продавить пальцем. Сахарную пудру просеять. Если используется домашнее, а не магазинное пастеризованное молоко, то его лучше прокипятить и охладить. Идеальной для работы считается температура масла на уровне 25 градусов. Чтобы в креме не было сахарных крупинок, брать следует только сахарную пудру, а не сахар, и обязательно просеивать ее.
  2. Сливочное масло сначала взбиваем миксером добела и пышности, а затем малыми частями вводим в него остальные ингредиенты: сначала пудру, а затем молоко.
  3. Готовый крем будет пышным, блестящим и гладким. При желании ему можно придать ягодный, кофейный или шоколадный вкус, добавив немного ягодного сиропа, кофе или какао.

Как пользоваться

Перед нанесением любого средства кожу нужно очистить лосьоном

Использовать оливковый крем очень просто:

  • предварительно надо очистить кожу тампоном, смоченным горячей водой, а потом оливковым маслом;
  • после этого тонким слоем нанести крем;
  • можно так снимать макияж, делать различные маски;
  • чистое стопроцентное оливковое масло тоже хорошо очищает и увлажняет;
  • такое натуральное средство можно использовать часто – каждые утро, день и вечер.

Важно. Натуральное оливковое масло не имеет противопоказаний, но в состав оливкового крема кроме него входят вспомогательные вещества, они могут вызвать аллергические реакции. Чтобы не столкнуться с такой проблемой, перед нанесением крема надо сделать пробу — нанести немного крема на кожу и проверить, не будет ли аллергии, например, покраснения, зуда, жжения и отеков.

Правила добавления эфирных масел в крем

В последние годы направление ароматерапии становится всё популярнее. Это связано со многими причинами. Стало возможным приобрести действительно качественные эфирные масла. Хочется приобщиться к натуральным ароматам, получить новый опыт, посмешивать эфирные масла и изобрести свой аромат. Хочется использовать себе на благо чудодейственные качества эфирных масел. Но как? Сами по себе эфирные масла слишком концентрированны и активны, чтобы использовать их в косметических целях: если помазать кожу чистым эфирным маслом (кроме точечного нанесения лаванды, чайного дерева и мирры) можно получить ожог. И вот на определенном этапе многих озаряет гениальная идея — нужно добавить эфирное масло или составленную замечательную эфирную композицию в крем. Ожидается, что крем после этого приобретёт волшебные свойства добавленных в него эфирных масел, а не только их аромат. Но не тут-то было, особенно, если это обычный крем, купленный в магазине.

Обычные кремы, как правило, имеют химический состав, крупную молекулярную структуру и действуют на поверхностные слои кожи. Молекулы эфирных масел, напротив, очень малы и летучи, поэтому быстро проникают в глубокие слои кожи, лимфу и кровь. Эфирные масла — высокоактивны, их даже хранят в стеклянных флаконах, поскольку некоторые компоненты эфирных масел вступают в реакцию с металлом или пластмассой (кроме специальной HDPE/PTFE -пластмассы, но об этом ниже). К слову, высокую химическую активность эфирных масел обуславливает наличие в них особых углеводородов — терпенов, для которых характерно большое количество ненасыщенных углеродных связей. После добавления эфирных масел в обычный крем, компоненты эфирных масел начинают вступать во взаимодействие с компонентами крема и с пластиковой упаковкой, в которой хранится крем. В итоге — получается непредсказуемый химический беспредел. Некоторые вновь образовавшиеся вредные вещества имеют более низкомолекулярную структуру, чем компоненты исходного крема и за счет этого получают возможность вредить не только в поверхностном слое кожи, но и проникать в глубинные слои кожи, в лимфу, распространяться с током крови по всему организму. Добавим к этому знание, что некоторые компоненты эфирных масел изначально токсичны (токсичны до такой степени, что некоторые эфирные масла запрещены к внутреннему применению, а другие хоть и не запрещены для приема внутрь, но тоже содержат токсичные компоненты, только в меньшей концентрации). В общем, если сильно не повезёт, можно не только испортить свою любимую тщательно оберегаемую кожу, но и навредить внутренним органам — почкам и печени на которые ложится функция очистки организма от вредных веществ.

Читайте также:  Рецепт пирог творожный с малиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

«Но, Холмс, чёрт возьми… Как?!» Как же использовать эфирные масла в кремах, когда этого так хочется?

Элементарно — нужно заказать у кремовара, которому вы доверяете, инертную к воздействию эфирных масел базу для крема. Если бы ко мне обратились с просьбой сделать такую базу для крема, я предварительно уточнила, будет ли человек добавлять в кремовую базу «ночные» эфирные масла или только «дневные». (Из-за их фотоактивности, «ночные» эфирные масла нельзя «надевать» на кожу в светлое время суток и категорически нельзя солнечным днем.)

Уточнив это, я сделала бы «ночную» или «дневную» базу для крема и упаковала бы её в стеклянную непрозрачную баночку, чтобы леди, добавив в кремовую базу набор эфирных масел по своему усмотрению, могла быть полностью спокойна за сохранность созданного ею крема. «Ночная» база для крема имеет тот недостаток, что получившийся крем можно использовать только ночью, и то преимущество, что в ней будут питательные масла с ПНЖК (полиненасыщенными жирными кислотами, очень полезными, но не терпящими дневного света и солнца). «Дневная» база для крема имеет тот недостаток, что она не такая питательная, но зато её можно использовать и днём и ночью.

Кроме того, помня, что база для крема создается для конкретного человека, я уточнила бы, склонна ли её кожа к сухости или склонна к жирности? И учла бы это обстоятельство.

Итак, на выбор леди интересующейся базой для создания своего крема путем добавления эфирных масел по своему усмотрению я предложила бы такие варианты: 1. «Дневная база для создания своего крема для кожи склонной к сухости».

2.«Ночная база для создания своего крема для кожи склонной к сухости».

3. «Дневная база для создания своего крема для кожи склонной к жирности».

4. «Ночная база для создания своего крема для кожи склонной к жирности».

5. «Универсальная база для создания своего крема» (5-й вариант — и на день, и на ночь, и для кожи склонной к сухости, и для кожи склонной к жирности).

Итого пять вариантов, которые будут созданы с учетом этих принципов.

В заключение несколько необходимых «заметок на полях», касающихся безопасности использования кремов с эфирными маслами. Если вы приобретаете у кого-либо готовый крем, в составе которого есть эфирные масла, не поленитесь и не постесняйтесь уточнить у автора, точно ли в составе его крема нет компонентов, которые вступают во взаимодействие с эфирными маслами. И, получив ответ, постарайтесь почувствовать, насколько этот ответ обоснован. Если автор «плавает» в теме, то… В конце концов, вы ведь не хотите за свои же деньги стать жертвой чьей-то некомпетентности?

По меньшей мере, крем, содержащий эфирные масла должен вам предлагаться автором в стеклянной непрозрачной баночке. Если это не так, то у вас есть повод насторожиться. (Исключение составляют баночки из полиэтилена высокой плотности — HDPE или баночки из полимера тетрафторэтилена от DuPont — ПТФЭ. Если на дне баночки отсутствует маркировка или написано: PP, PET, PETE — что угодно кроме HDPE или PTFE — такие баночки не подходят для хранения кремов с эфирными маслами. Безопасно использовать лишь баночки с маркировкой HDPE или PTFE).

Милые дамы, желаю вам здоровья, красоты и реализации вашего творческого потенциала!

С уважением и безграничной любовью, Наталья Балыкова

Читайте также:  Торт “Птичье молоко” без яиц со сметаной и сливками

Лидеры рейтинга

Выбор кремов на основе оливкового масла достаточно широк, из импортных средств популярны турецкие, немецкие, греческие, финские. Есть хорошие представители корейских, израильских и польских брендов. Все они различны по составу, функциям и цене.

Самые дорогостоящие кремы из Греции и Германии:

  • Organic Olive из Греции прекрасно питает, дает глубокое увлажнение, восстанавливает поврежденные клетки, можно применять для любого типа кожных тканей, стоимость более 700 руб.;
  • крем Dovila из Германии защищает и увлажняет, особенно в зимний холод;
  • греческий состав Olivelia Macrovita дает глубокое питание и увлажнение кожных покровов, подходит к любому типу.

Крем для тела из Финляндии Herbamedicus Olivenol

В группе с более доступными ценами выделяются средства косметики из Турции и Финляндии:

  • финское средство Herbamedicus Olivenol с оливковым маслом длительно увлажняет и глубоко питает кожные ткани, без всяких следов, придает им мягкость и бархатистость, цена свыше 250 рублей;
  • турецкий оливковый крем Misa подходит для жирной кожи, восстанавливает гидролипидный баланс, заживляет поврежденные ткани, разглаживает морщины, убирает прыщи и угри. Цена около 150рублей;
  • фирма MYROS из Греции предлагает маски из стопроцентного масла оливы;
  • лидер оливковой косметики бренд Sagiroglu из Турции имеет свою линейку оливковых средств;
  • крем для лица корейского бренда Apieu, популярного в России, глубоко увлажняет, тонизирует, препятствует шелушению, делает кожу эластичной. Цена от 650 рублей.

Крем со сгущенным молоком

И конечно, мы не можем не поведать вам о рецепте приготовления крема родом из детства, который наши заботливые мамы и бабушки делали со сгущенкой.

Как лучше сделать масляный крем со сгущенкой? Мы расскажем вам немного видоизмененный рецепт наполнителя с насыщенным шоколадным вкусом.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло размягченное – 200 г;
  • Сгущенка (можно брать вареную) – ½ стандартной банки;
  • Какао-порошок – 1/3 стакана.

Способ приготовления:

  1. Масло взбейте миксером (не менее 5 минут). Оно должно приобрести легкую, пышную, кремообразную текстуру;
  2. Понемногу добавляйте сгущенку (независимо от того, вареная она или нет), и продолжайте взбивать массу;
  3. В конце всего мероприятия добавьте к массе какао, и снова взболтайте полученный крем, чтобы масса получилась не только однородной, но и одноцветной.

Таковы базовые рецепты приготовления вкуснейшего масляного наполнителя. Если вы желаете, к нему можно вводить натуральные наполнители – от бананов до малины. Главное – проявить фантазию и чуточку кулинарных умений.

Российские бренды

Российские кремы с оливой недорогие, но эффективные, особенно для сухой и увядающей кожи. Цены на российские крема до 100 руб.

Среди них выделяются:

  • крем Карина. В составе есть масло подсолнечника, пчелиный натуральный воск, витамины;
  • крем оливковый от «Зеленой аптеки»;
  • бренд «Сто рецептов красоты» — предлагает питательный оливковый крем;
  • оливковый крем для лица Кипр. Все составляющие из Средиземноморья, а производство российское. Содержит розмарин, сок алоэ. Прекрасно увлажняет, дает глубокое питание, лицо становится мягким и гладким. Цена около 400 рублей.

Один из лидеров российского рынка предлагает в оливковой серии:

  • недорогой оливковый крем для лица, содержащий и масло, и экстракт оливок, есть в его составе глицерин и ценные элементы аптечной ромашки. Этот состав не дает кожным покровам шелушиться, дает хорошее питание сухой коже, длительно удерживает влагу;
  • крем для рук оливково-глицериновый. Придает мягкость, поддерживает водный и жировой баланс кожи, защищает ее от действия агрессивных моющих, чистящих и других препаратов.

Эффективные рецепты из простых компонентов

Дорогостоящая натуральная косметика включает компоненты, которые можно купить по отдельности. Приготовить из них крем. Получится эффективная косметика по приемлемой цене.

Омолаживающий крем с алоэ

На паровой бане подогревают 100 г сливочного масла, ст. ложку оливкового. Вводят 1/3 сока алоэ, стакан меда. Хорошо смешивают. Добавляют сок лимона, капсулу витамина А. Хранить готовый состав допускается в стеклянной емкости с крышкой в холодильнике. Омолаживающий крем подтягивает кожу, выравнивает тон, сужает поры, освежает цвет лица. Натуральная косметика по доступной цене!

Розовый крем


Для приготовления средства требуется размять с помощью мясорубки 5 бутонов роз. Добавить 50 г сливочного масла. Растопить на водяной бане. Соединить с 10 г растопленного воска. Соединить 1 ч. ложку масляного витамина А. Крем наносят после умывания дважды в день. Подходит для ухода за кожей вокруг глаз. Хранят на нижней полке холодильника. Использовать лучше за 3 дня. Средство предназначено для нормальной кожи, комбинированной. Отлично увлажняет, тонизирует, питает. Повышается эластичность кожного покрова, упругость. Плюсы домашней косметики в том, что можно самостоятельно подобрать подходящий состав. Но ввиду того, что не все женщины любят возиться с приготовлением косметики или на это просто не хватает времени, они предпочитают натуральную косметику купить.

Элитные средства

Качественные, элитные и довольно дорогие средства для тела и рук совершают с телом буквально волшебство. Ценные, часто экзотические компоненты питают и дают необходимую влагу, смягчают и разглаживают, придают упругость коже, снимают реакции раздраженных участков, защищают от УФ лучей и других агрессивных сред.

Из средств с оливой можно выделить следующие:

  • Olive Beauty Medicare от фирмы Minoan Life.Масло для тела содержит масло оливы и спелого авокадо;
  • Крем-масло для тела фирмы The Body Shop из Великобритании. Содержит несколько элитных масел, в том числе оливы, витамины и другие полезные вещества;
  • Крем для тела израильской марки Sea с минеральными элементами из Мертвого моря, маслами оливы и спелой папайи;
  • Sea of Spa. Оливковый крем для тела из Израиля для сухой кожи тела. В составе есть масло оливы, авокадо и даже кокоса;
  • Герболив. Крем для рук из Греции содержит масло арганы. Цена 100 мл 520 рублей.

Важно. Все элитные косметические средства содержат только натуральное сырье, в них отсутствуют вредные вещества, такие как парабены и ГМО.

Особенности крема с маслом

В составе каждого косметического препарата можно встретить масла. При этом косметика предназначена для разных частей тела. То есть, крем из масла подходит всем и везде, только состав его несколько отличается.

Косметическое средство основывается на базовом масле. Его получают путем отжима из семян растений, косточек фруктов, орехов. Растительное масло используют в чистом виде. Такие вещества служат для растворения в них эфирных масел, что в неразбавленном виде, при попадании на кожу, вызывают раздражение, аллергическую реакцию. Базовое масло бывает рафинированным, нерафинированным. Последнее считается более активным, поскольку не проходит очистку, все компоненты сохраняются, как есть. Запах насыщенный, чего не скажешь о рафинированных. В то же время рафинированное базовое масло легче по структуре. По консистенции делятся на жидкие, твердые – баттеры. К последним относят какао, манго. Жидкими являются: миндальное, виноградное, аргановое.

Широко используются для приготовления косметического средства:

  • кокосовое;
  • жожоба;
  • аргановое;
  • оливковое;
  • авокадо;
  • масло ши;
  • касторовое;
  • абрикосовое.

Эфирные масла – сильные антисептики со стойким запахом. Часто их используют для создания определенного аромата. Широко применяется лаванда, имбирь, мята, чайное дерево, апельсин, лимон, ипанг-ипанг. Вместо них в состав косметического средства могут входить конкреты и абсолюты. Конкреты – экстракты трав, с более выраженным запахом, густой консистенции. Конкрет состоит из эфирного масла, воска, жира. При добавлении его в спирт, получают абсолют. Последние используются в дорогой косметике, практически не применяются в ароматерапии. Наиболее распространенные абсолюты: розы, сандала, ванили, франжилани, какао, нероли.

На что способны масла:

  1. регулируют баланс гормонов;
  2. обладают антиоксидантным действием;
  3. осуществляют биомассажный эффект;

    Читайте также:  Муссовый торт для начинающих с фото пошагово

  4. стимулируют регенерацию;
  5. регулируют психоэмоциональное состояние;
  6. ускоряют обмен веществ;
  7. питают;
  8. увлажняют.

Пользоваться такой косметикой не только полезно, приятно!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Яндекс.Метрика Adblock
detector