- Рецепт печеной картошки в мундире в микроволновке
- Ингредиенты
- Как правильно выбрать ингредиенты
- Пошаговое приготовление
- Видео рецепта приготовления
- Жаркое из картофеля с тушенкой в мультиварке
- Рецепт вареной картошки в микроволновке
- Ингредиенты
- Как правильно выбрать ингредиенты
- Пошаговое приготовление
- Видео рецепта приготовления
- Рецепт чипсов из картошки в микроволновке за 5 минут
- Ингредиенты
- Как правильно выбрать ингредиенты
- Пошаговое приготовление
- Видео рецепта приготовления
- Рецепт картофеля по-царски с шампиньонами
- Другие возможные варианты и наполнения
Рецепт печеной картошки в мундире в микроволновке
Хочу рассказать вам, как быстро запечь молодую картошку в микроволновке, используя простой рецепт с пошаговыми фото.
Кухонная техника и утварь: микроволновка, досочка для нарезки, нож, небольшая миска для приготовления заливки и стеклянная форма для запекания (она должна помешаться в микроволновку).
Ингредиенты
молодая картошка1 кгсливочное масло50 гсольпо вкусурозмарин (сухой)1 ч. л.паприка1 ч. л.зелень петрушки1-2 веточки
Как правильно выбрать ингредиенты
- Для запекания выбирайте мелкий молодой картофель, но можно взять и среднего размера (его нужно будет порезать).
- Приправы вы можете выбирать по своему вкусу. Мне нравится розмарин, но его можно заменить и приправой «Прованские травы». Свежую зелень добавляйте по желанию.
Пошаговое приготовление
- Вымойте 1 кг картошки и порежьте его крупными ломтиками. Если у вас мелкий картофель, оставьте его целым.
- Выложите его в стеклянную форму для запекания.
- В небольшой мисочке растопите 50 г сливочного масла.
- Очистите 1 зубчик чеснока и мелко порубите его.
Читайте также: Плов с курицей — 4 лучших пошаговых рецепта с фото
- Добавьте чеснок с сливочному маслу. В эту же смесь насыпьте 1 ч. ложку сухого розмарина и 1 ч. ложку паприки.
- Перемешайте заливку и вылейте ее на картофель. Хорошенько перемешайте картофель, чтобы все кусочки были покрыты маслом.
- Запекайте его в микроволновке, используя максимальную мощность, помешивая каждые 2 минуты.
- Примерно через 10 минут картофель будет готов. Убедиться в этом можно с помощью зубочистки.
Приятного аппетита!
Видео рецепта приготовления
Этот видеоролик о том, как просто и за считанные минуты испечь молодую картошку в микроволновке.
Жаркое из картофеля с тушенкой в мультиварке
Ингредиенты
- 1 кг картофеля;
- 500 г тушенки (1 банка);
- Специи, соль, перец по вкусу;
- Подсолнечное или оливковое масло по вкусу.
Подготовить все ингредиенты. Картофель промыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими ломтиками. Открыть банку с тушенкой, выложить в отдельную посуду и тщательно перемешать.
Приготовить посуду, которая подходит для готовки в микроволновой печи. Помыть и насухо вытереть, смазать подсолнечным или оливковым маслом.
Ломтики картофеля переложить в тарелку с тушенкой и перемешать. Добавить в смесь соль, перец и другие приправы по вкусу. Переложить в посуду для выпекания.
Сверху накрыть крышкой или подходящей по размеру стеклянной миской. Включить микроволновку на полную мощность. Готовить в течение получаса. Через 15 минут достать, перемешать вилкой и снова поставить в микроволновую печь.
Подавать к столу горячей с салатом из свежих овощей.
Рецепт вареной картошки в микроволновке
Картошку можно не только запечь в микроволновке, но и сварить. Этот рецепт пригодится вам на те случаи, когда вы будете готовить салаты с вареным картофелем или другие блюда. С удовольствием делюсь с вами этим простым и практичным рецептом.
Читайте также: Как приготовить буженину из говядины в домашних условиях
Время приготовления: 10 минут. Калорийность: 100 г – 132 ккал. Кухонная техника и утварь: микроволновка, стеклянная форма для запекания с крышкой, нож и вилка.
Ингредиенты
картошка10-11 шт.вода1 стак.
Как правильно выбрать ингредиенты
Картошку выбирайте среднего размера и берите ее ровно столько, чтобы она покрыла дно формы для запекания.
Пошаговое приготовление
- Вам понадобится не более 10-11 средних картофелин. Вымойте их и выложите на дно стеклянной формы для запекания. Проткните каждую картофелину ножом.
- Вылейте в форму 1 стакан воды. Она должна покрывать картошку до середины.
- Не накрывая крышкой, поставьте форму в микроволновку и варите ее на максимальной мощности 5 минут.
- Достаньте форму, вилкой переверните каждую картофелину и отправьте форму обратно в микроволновку, накрыв ее крышкой.
- Через 5 минут картофель полностью сварен.
Видео рецепта приготовления
В этом видео вы узнаете, как можно сварить картошку в мундире не на плите, а в микроволновке, и всего лишь за 10 минут.
Рецепт чипсов из картошки в микроволновке за 5 минут
Картофельные чипсы одинаково любят и взрослые и дети, поэтому стоит научиться готовить их самостоятельно, тем более, что рецепт очень легок и прост.
Время приготовления: 10 минут. Количество порций: на 1 человека. Калорийность: 100 г – 249,8 ккал. Кухонная техника и утварь: овощерезку с косой насадкой; нож для чистки овощей; ножницы; рукав для запекания; мелкую и глубокую тарелки.
Ингредиенты
картошка2 шт.вода1-2 ст. л.сольпо вкусу
Как правильно выбрать ингредиенты
- Картофель я рекомендую выбирать среднего размера и примерно одинаковой продолговатой формы.
- Что касается сорта, то предпочтение отдавайте картошке для жарки.
Пошаговое приготовление
- Очистите 1-2 картофелины и порежьте их на пластины с помощью овощерезки.
- Промойте картошку в проточной воде, чтобы смыть излишки крахмала.
- Выложите его в глубокую тарелку, посолите по вкусу и полейте 1-2 ст. ложками растительного масла. Перемешайте.
- Рукав для запекания вырежьте по форме плоской тарелки и обрежьте уголки.
- Ломтики картофеля выложите одним слоем на рукав.
Читайте также: Суп из замороженных груздей: как сварить груздянку, рецепты
- Запекайте чипсы в микроволновке примерно 5 минут, используя при этом максимальную мощность.
- Через 3-3,5 минуты переверните их и запекайте до готовности оставшееся время.
Видео рецепта приготовления
Картофельные чипсы вовсе не обязательно готовить во фритюре в большом количестве масла, и это короткое видео продемонстрирует вам, как это правильно сделать.
Рецепт картофеля по-царски с шампиньонами
Для того, чтобы вкусно приготовить картошку с грибами, нужно прежде всего знать пару хитростей. Лучше всего выбирать грибы свежие, не слишком крупные. Хорошо к грибам заранее пережарить немного лука и черного молотого перца, это придаст еще более интенсивный вкус блюду.
Картофель по царски с шампиньонами
Для этого блюда понадобиться:
- три крупных картофелины;
- шампиньоны 250 грамм;
- лук репчатый 1 штука;
- немного растительного масла;
- соль;
- перец по вкусу.
- Очищаем картошку и нарезаем ломтиками. Грибы разрезаем на 4-5 частей. По рецепту разделяем лук на две части. Одну половину нарезаем мелко и поджариваем на сковороде с маслом до полуготовности. Вторую часть луковицы нарезаем кольцами и перемешиваем с картофелем. Добавляем нарезанные грибы. Берем посуду для СВЧ и складываем все ингредиенты. Посуду с картофелем, грибами и луком обязательно накрываем крышкой для микроволновки. Следует ставить в микроволновую печь на режиме максимальной мощности, и оставить готовиться на 15 минут. После 10 минут приготовления, достаем и перемешиваем, затем вновь отправляем в микроволновку.
- Когда картошка готова, посыпаем ее сверху пережаренной нарезанной половиной луковицы. Также можно подавать такой вариант с соусом из свежей сметаны и зелени, просто с овощами или как самостоятельное кушанье.
Другие возможные варианты и наполнения
Я предложила вам самые простые и быстрые способы приготовления картошки, но рекомендую попробовать и другие варианты. В моем арсенале есть еще два любимейших рецепта – это —тушеная картошка с грибами—, которую обожают мои гости, и —тушеная капуста с картошкой—, которую я довольно часто готовлю на ужин.
Рекомендую также попробовать приготовить —жареные лисички с картошкой—, которые никого не оставят равнодушными, и довольно популярный —рецепт тушеной картошки с мясом—.
Не бойтесь экспериментировать, пробуйте новые сочетания продуктов в блюдах и делитесь своими находками в комментариях.